黒皮(くろかわ)
鉄には製造時(熱間圧延時)に出来る酸化皮膜(ミルスケール)が付いています。それを黒皮といいます。通常はそのまま使用するのですが、場合によっては左の画像のようにグラインダー等で完全に除去する場合もあります。